Festernas fest hölls i Åsa

I kristallkronornas sken samlades ett 60-tal pensionärer för Nobelmiddag på vård- och omsorgsboendet i Åsa. Kungsbacka-Posten kikade in.

Det låg ett förväntansfullt sorl i luften och långbordet stod dukat med kandelabrar, hela 60 kuvert långt. På menyn stod ”chili- och vitlöksmarinerad fläskfile på bädd av flingsaltad smörstekt haricot verts”, serverad med en klassisk potatisgratäng och en mustig champinjonsås, berättade Dick Blomqvist, en av kockarna på boendet. Både de boende och personalen var dagen till ära festklädda och efter trerättersmenyn väntade underhållning av trubadur. Traditionen att hylla Nobelprisutdelningen med en lokal Nobelmiddag är numera att återkommande inslag på de kommunala äldreboendena.

Text: Mats H Ljungqvist

Bild: Tobias Sandblom